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사장님다이어리

시골내음이 열심히 농사지으며 농산물을 가공하는 소박한 농촌의 모습을 사장님다이어리 코너에 담았습니다.

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제목 가공량을 고민해야 하는 시기
작성자 시골내음 (ip:)
  • 작성일 2020-07-20 06:49:30
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  • 조회수 57
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매진과 품절사태가 이어지면서 계속되는 문의에 고민을 하게되는 시기ㅜㅜ

초창기에는 가공양이나 고객도 적었다.

꾸준히 고객이 늘어나다보니 품절에 대한 해결을 해야하는 상황에 와 있다.

일부상품은 계절농산물이라 소비량에 따른 사전준비가 어렵다.

현지 작황문제도 들숙날쑥이라 더 어려운 예측이다.

하지만 이제 변화가 필요한 시점이라는 것은 공감하고 있다.

공장에 제품이 없어서 우리 음료를 쓰는 카페에 메뉴로 나가지 못하는 현상이나

멀리서 공장에 직접 찾아오신 손님을 그냥 돌려보내야 하는 미안함....

우리 음료를 주로 판매하는 오프라인 매장에 음료코너가 텅텅비는 불편함...

성장한다는 것은 책임져야 할 일들이 많다는 것~

올해 하반기는 이런 숙제를 어떻게 해결할 것인가를 고민하고 대책을 마련해야만 한다.

우리 고객분들의 불편함을 덜기 위해 고민하고 또 고민해보자.


비오는 월요일 아침, 5시에 일어나 출근준비~

오늘도 화이팅!!

       

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